第6回S-1g（エス･ワン･グランプリ）大会【集積機関】

「かるく塩を使っておいしさを引き出す」という「かるしお」調理法の開発・普及に取り組んむ国立循環器病研究センター（国循）では、循環器病予防における減塩の重要性を啓発する役割を担う「かるしお」活動に加えて、おいしい減塩食レシピを募集し、優秀なレシピを全国規模で推奨するイベント「S-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」を開催されています。
第6回S-1g大会では、「まずは１品から！おいしく減塩お惣菜コンテスト」をテーマに、現在、おいしく減塩！1品のお惣菜レシピを大募集されています。

応募期間
2023年9月1日(金)～10月31日(火)正午まで
応募者の条件
1) 国循のかるしおプロジェクトを理解し、趣旨に賛同していること
2) 美味しくて健康によい料理に対する創作意欲があること
3) 2024年2月18日（日）に開催するレシピコンテストの最終選考に参加し、応募したレシピの調理を行えること
4) 団体（1チーム3人まで）又は個人
応募できるレシピの条件他、応募の詳細はこちらをご参照ください。