国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所が「素材情報データベース」を公開

令和７年６月２日、国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所がWebサイトで発信している『「健康食品」の安全性・有効性情報』において、新たに「素材情報データベース」がコンテンツのひとつとして公開されました。

●素材情報データベース　とは

「健康食品」の素材について、有効性や安全性に関わる情報を科学論文における試験内容から収集・要約して、「有効性」「健康被害」「相互作用」の３つのデータベースで構成