「食環境整備推進のための産学官等連携共同プロジェクト」シンポジウムのアーカイブ映像を公開【集積機関】
健都を拠点とする国立健康・栄養研究所は、健康的で持続可能な食環境を社会全体で整えることを目的に、「食環境整備推進のための産学官等連携共同プロジェクト」に取り組まれています。
2026年2月にシンポジウムが開催され、国や大学、企業による取組紹介とともに、栄養プロファイリングモデルの開発、データベース構築、行動変容支援、医療経済効果のシミュレーションなど、各ワーキンググループの成果と今後の展望について報告がありました。
この度、参加者の皆様からのご要望に応え、アーカイブ映像を公開されました。
