2023年9月～11月、健都イノベーションパークNKビルに大阪サテライト研究所をかまえるサンスター株式会社は、還元型コエンザイムQ10含有グミの継続摂取が、唾液量や口腔関連QOL（※）の改善に寄与するのかについて、健都地域の住民、および、健都ヘルスサポーターを対象とした検証を行いました。「お口の渇きを実感している40歳以上の方」を募集したところ33名の応募があり、うち28名が参加しました。
※クオリティー‐オブ‐ライフ【quality of life】
「人生の質」「生活の質」と訳す。広義には、恵まれた環境で仕事や生活を楽しむ豊かな人生をいう。
検証結果・アンケート結果
今回の地域実証事業では、還元型コエンザイムQ10含有グミの摂取前、2ヶ月摂取後に唾液量や口腔乾燥実感を含む口腔関連QOLに関する評価を行いました。その結果、摂取前の唾液量に比べ、2か月後に測定した唾液量で増加がみられました。また、アンケートではお口の渇きや唾液量の改善に実感を得ていることがわかりました。
＜参考＞
第4回健都共創フォーラム ［報告Ⅱ］共創フィールドの利活用実例･実施実績
「健都での取り組み ～お口の乾きを実感している方を対象とした実証試験～」
池田健太郎 氏（サンスター株式会社 大阪サテライト研究所 研究員）